豚バラXO醬炒め
Description
XO醬の香りが食欲をそそります
トラック運ちゃんの飯
材料
（2人分）
250g
1/2個
☆XO醬
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆すりおろしニンニク
小さじ1
☆中華調味料
小さじ1
☆醤油
大さじ1
分量外
酒
分量外
ラード
10センチ
作り方
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1
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玉ねぎを縦切り5ミリ位に切ります
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2
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☆の調味料を混ぜます
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3
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フライパンに水を張って沸騰したら酒を入れます
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4
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さらに沸騰したら豚バラを入れてザルに取り出します
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5
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フライパンにラードを入れてラードが溶けたら玉ねぎを入れしんなりしたら豚バラを入れます
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6
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混ぜ合わさったら☆を入れて混ぜ合わせます
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7
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完成
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コツ・ポイント
豚バラは湯通しして下さい
このレシピの生い立ち
牛肉XO醬炒めがあるので豚バラで出来ないかなと思って作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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トラック運ちゃんの飯
