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今回は、「ヤマキ 割烹白だし」を使います。
あさりは塩水(分量外)にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う。
キャベツ、ベーコンは5cm角に、ミニトマトは半分に切る。
鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したらキャベツ、ベーコンを加え、その上にあさりをのせる。
フタをして再び沸騰してきたら、やや強めの弱火で2分加熱する。
ミニトマトを加え、あさりの口が開くまでさらに2分ほど加熱し、お好みでこしょうをふる。
気に入ってくださり嬉しい限りです♡ぜひまた作って下さいね^^
お子さんも喜んでもらえて嬉しい♪たくさん食べてもらえますね♫
ありがとう♡とっても素敵な仕上がり♪好評嬉しいです♪
具沢山で彩りがいいですね!ヘルシーなのに食べ応えバッチリ♪