チョコカップケーキの画像

Description

米油を使ってるので、あっさりしてます。
チョコチップを上に乗せるともっと美味しいと思います。

材料 (約9個(8号カップ))

米油
40g
チョコレートカカオ70%
30g
1個
きび砂糖
30g
バナナ1本
60g
大さじ2
上に乗せるナッツ
クルミとかアーモンド
あればチョコチップ

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で10分余熱しておきます。

  2. 2

    耐熱ボウルにチョコを割って入れて、レンジ600wで様子見ながらとかします。とけたら、米油を入れ混ぜます。

  3. 3

    別のボウルに卵と砂糖を入れて良く混ぜて、2のボウルに入れて混ぜます。

  4. 4

    バナナをフォークでつぶして、3のボウルに入れて混ぜます。

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜて、豆乳を入れて、もったりしたら大丈夫です。

  6. 6

    カップの半分から8分に生地を入れて、ナッツかチョコチップをかけて、少し生地をかぶせて、オーブンで焼きます。

  7. 7

    170度で、焼き時間は、8分に入れた時は、15分位。半分に入れたら13分位。竹串さしてついてこなければ出来上りです。

コツ・ポイント

とくにないです。ホットケーキミックスを使うと簡単です。ダイソーで売ってたシリコントレーにカップを入れて、作ってみました。

このレシピの生い立ち

お家にある物で簡単に作りたくて。
レシピID : 6672010 公開日 : 21/02/26 更新日 : 21/02/26

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