簡単美味しい！【炊飯器ピラフ（ベーコン）
mieuxkanon
作り方
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1
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玉ねぎは微塵切りに、人参は細微塵にする。耐熱ボウルに加えて塩・胡椒を振り、フワッとラップをしてレンジで3分加熱する。
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2
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加熱が終わったらラップを外して混ぜ合わせ、冷ます。
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3
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ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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4
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炊飯釜に米→●・水を加えて混ぜ合わせ、2→ベーコンを乗せて広げ、通常通り炊く。
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5
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炊き上がったら、バター・パセリを加えて、切る様に混ぜ合わせる。
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6
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器に盛り、粗挽き胡椒を振る。
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7
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※ 【ベーコン（ペッパーハーブ）（ID 6075012）】です。
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コツ・ポイント
レンジは600wです。
水は規定量から大匙2程減らします。
炊き上がった後のバターは、溶け易い様に小さく切って加えます。
手作り等塩気の強いベーコンの場合は量を減らして下さい。手作りベーコンの場合は量を減らしても旨味・香りは十分です。
水は規定量から大匙2程減らします。
炊き上がった後のバターは、溶け易い様に小さく切って加えます。
手作り等塩気の強いベーコンの場合は量を減らして下さい。手作りベーコンの場合は量を減らしても旨味・香りは十分です。
このレシピの生い立ち
息子達が育ち盛りな頃ご飯の量が多くて炒飯等は作れなかったので、よく炊飯器で炊き込みご飯やケチャップライス、ピラフ等を作っていたんです。
ベーコンをたっぷりと使って旨味を加えて、玉ねぎ・人参はレンチンしてから使用して甘味を出して作ります。
ベーコンをたっぷりと使って旨味を加えて、玉ねぎ・人参はレンチンしてから使用して甘味を出して作ります。
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