甘さ控えめ☆素朴なクッキー
Description
普段のおやつに罪悪感なしの甘さ加減です。バターも控えめ。型抜きも粉ふるいも不要。洗い物も少なく済みます。
りこたん准将
材料
（天板1枚分）
作り方
-
-
1
-
バターをボウルに入れてレンジ600w20~30秒加熱で溶かしておく。
-
-
-
2
-
砂糖を入れ均一になるまで混ぜる。私はビニール袋を手にはめて混ぜてます。
-
-
-
3
-
卵を入れてさらに混ぜる。
-
-
-
4
-
粉を入れて手で揉みもみする。
-
-
-
5
-
ビニール袋をはめたままある程度馴染んだらボウルからビニール内に移してビニールごと揉むとやりやすいです！
-
-
-
6
-
均一に馴染んできたら、手で角柱の棒状に伸ばしてラップに包む。
-
-
-
7
-
⑥の生地を冷凍庫で15分ほど寝かせる。
-
-
-
8
-
オーブンを180℃に余熱する。
-
-
-
9
-
冷凍庫から取り出したら厚さ5ミリくらいずつ包丁で切ってオーブンシートをひいた天板に並べる。
-
-
-
10
-
180℃のオーブンで20分焼けば完成！
-
コツ・ポイント
お好みで、きな粉30g+薄力粉90gや、ココア15g+薄力粉105gにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おうち時間に素朴なクッキーを簡単に作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
