余った白菜と鶏肉と大根の煮たやつ

余った白菜と鶏肉と大根の煮たやつ

Description

水炊きではない煮物でもない煮た奴食べたくて

材料

白菜(余って冷凍してたもの
4分の1とか
大根
4分の1
鳥もも
1枚
500cc
小さじ二分の一
しょうゆ
大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮
大さじ3
砂糖
小さじ2
大さじ2
味が薄ければ塩
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    余って冷凍保存していたオレンジ白菜切り方は煮浸しに支えるようにしてました。

  2. 2

    写真

    大根はピーラーで皮を剥きそのまま半分くらいピーラーで薄くスライス残りは薄切りにします

  3. 3

    写真

    鳥ももは食べやすいサイズに切ります

  4. 4

    写真

    水、調味料を入れ加熱します!

  5. 5

    写真

    時々アクを取り味を塩で整えて完成!

コツ・ポイント

味が薄ければ塩で整えてね!
小さじ二分の一位私は足しました

このレシピの生い立ち

煮た物が食べたかった!
レシピID : 6673220 公開日 : 21/02/27 更新日 : 21/02/27

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