ひな祭り!手毬麩のお吸い物
作り方
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1
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手毬麩はお湯で戻しておく。
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2
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アスパラ、たけのこをこま切り。
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3
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材料を合わせて火にかける。
アクを取って中火で5分煮る。
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コツ・ポイント
手毬麩はじっくり時間を掛けてお湯で戻して芯を無くす。
アスパラはお好みで!
アスパラはお好みで!
このレシピの生い立ち
手毬麩でお吸い物に挑戦
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手毬麩はお湯で戻しておく。
アスパラ、たけのこをこま切り。
材料を合わせて火にかける。
アクを取って中火で5分煮る。