ひな祭り!手毬麩のお吸い物の画像

Description

たけのこ入り

材料 (2人分)

手毬麩
少々
少々
ほんだし(顆粒)
小さじ1
少々
350cc

作り方

  1. 1

    写真

    手毬麩はお湯で戻しておく。

  2. 2

    写真

    アスパラ、たけのこをこま切り。

  3. 3

    写真

    材料を合わせて火にかける。
    アクを取って中火で5分煮る。

コツ・ポイント

手毬麩はじっくり時間を掛けてお湯で戻して芯を無くす。
アスパラはお好みで!

このレシピの生い立ち

手毬麩でお吸い物に挑戦
レシピID : 6673582 公開日 : 21/02/28 更新日 : 21/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かしたま
アスパラの風味で良い出汁がでて美味しかったです!タケノコ無くて水菜を入れました。