パンガシウス丼(パン丼)

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Description

うな丼を格安で。

材料 (1人分)

パンガシウス切り身
1~2切れ
うなぎのタレ
適量
ごはん
1杯
少々

作り方

1

パンガシウスの切り身をフライパン、オーブン、串打ちして炭火、適当に焼きます。

2

焦げ目がついてきたらうなぎのタレにくぐらせてまた両面こんがりと焼く、を3回くらい繰り返します。

コツ・ポイント

本格的に作るなら切り身を串打ちして炭火で焼くのがおすすめです。
(上手く焼かないと崩れてしまいますが)

このレシピの生い立ち

うなぎの値段が高騰しているのでパンガシウスで代替を。
レシピID : 6673642 公開日 : 21/02/28 更新日 : 21/02/28

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