たらこと柚子胡椒のとろろパスタ
jujumyu
作り方
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1
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長芋をすり白だしを
小匙2入れ、たらこのソース、柚子胡椒も一緒にボウルに入れてよく混ぜる。
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2
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スパゲッティをゆでて湯切りしたら長芋のボウルに入れてよく混ぜる。
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3
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皿に盛ったら付属の海苔をトッピングして出来上がり。
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4
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味をみて柚子胡椒は追加してください。
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コツ・ポイント
今回はバリラ1.7㎜を使用しました。塩分が多いのでパスタをゆでるときに塩は今回使用していません。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを少しアレンジ。覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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