日本そばペペロンチーノ

日本そばペペロンチーノ
㊗話題&3紹介。定番のペペロンチーノ、蕎麦で作ったら味わい深い美味しさに♪

材料 (一人分)

茹でそば
1袋
1片
1本
大さじ1と1/2
小さじ1/3〜1/2

1

茹でそばは袋に切り込みを入れ、レンジで1分温めておく。

2

みじん切りにしたニンニクと種をのぞいた唐辛子、オリーブオイルを弱火にかけ、にんにくが香り、色づいたら塩を入れる。

3

②に蕎麦を入れさっと炒めあえる

4

2013.11.29
専門家厳選レシピ・「マクロビで美人ごはん」のコーナーで紹介していただきました。

5

写真

2014.2.16
話題入りありがとうございます。

6

2014.5.19
健康レシピ「生活習慣病」のコーナーで紹介していただきました。

7

https://kenko.cookpad.com/recipes/4074

8

2018.7.13ニュース紹介https://news.cookpad.com/articles/29546

コツ・ポイント

袋入りそばはレンジでチンすることによって温まり、ほぐれますので扱いやすくなる。
先に塩を入れることでまんべんなく塩分はいきわたる。

このレシピの生い立ち

シンプルなペペロンチーニ、味のある蕎麦で作ったら友達にも好評♡
レシピID : 667430 公開日 : 09/04/21 更新日 : 18/07/13

このレシピの作者

単なる料理好きです。
簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡

気に入ったレシピは激りぴしますw




みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (38人)

18/04/01

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にんにく倍量、粗みじん切りに。味がよく絡まり美味しかったです。

ながぴー♧

嬉しいれぽありがとうございます♡

18/02/23

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蕎麦があると食べたくなります♪美味しかったです♡

yoco152

嬉しいれぽありがとうございます(^o^)

17/07/01

写真

予想以上の美味しさ!これはリピート決定です!

けのし

嬉しいコメント

17/03/20

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乾そば茹で過ぎて、麺が切れたけど、美味しくできました(^-^)

朋友1979

嬉しいれぽありがとうございます(^o^)

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