干しエビとアボカドのチーズ焼き
作り方
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1
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アボカドは縦に包丁を入れて皮と種を取る。
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2
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1をボウルに入れて潰しクリーム状になったら☆を入れてよく混ぜる。
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3
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耐熱の器に分け入れ、干しエビ、チーズを載せてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
良く熟したアボカドを使い、アボカドが滑らかなクリーム状になるまでしっかり潰して混ぜます。
このレシピの生い立ち
アボカドが苦手な人にも美味しい!と言ってもらえるレシピを考えてみました。