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じゃが芋は皮をむいて千切りにし水にさらす。ザルにあげ水を切っておく。
フライパンにサラダ油を熱し（強めの中火）①のじゃが芋を入れ透き通るまで炒める。
塩昆布を加えサッと炒め、酒を入れ混ぜたらカレー粉も加え炒める。
全体にカレー粉が馴染んだら、鍋肌からしょう油を入れサッと混ぜたら出来上がり。
そうなんです！結構合うんです＾＾嬉しいコメ有難うございます♪
素敵な写真と美味しそうなれぽ有難うございます(◡‿◡ฺ*)♥
美味しそぉ～(‾¬‾*)じゅる。れぽ感謝❤遅くなりスミマセン
とっても美味しそう!!素敵なれぽ有難うございます＾＾
みなろーる
みなろーる
