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小麦粉にほんだしを加え、水を少しずつ入れながらよく混ぜる。※水を一気に入れるとダマになりやすいので気をつけて!
卵を加え、さらによく混ぜる。
出来上がった生地を冷蔵庫で30分程寝かせる。
寝かせたら生地をたこ焼き器に流し、お好きな具材を加え火を通せば出来上がり♪