小豆とはと麦のフライパンパン
北海道
作り方
-
-
1
-
小豆煮は、レシピID：6675771の行程１～３を参照。
-
-
-
2
-
大きめのボウルにAを合わせ、水を加えて50～60回捏ね、ラップをして20分置く。
-
-
-
3
-
手に油を付けて２を15cm角にのばし、奥の４～５cm以外の部分に小豆煮とはと麦を乗せて手前から巻く。
-
-
-
4
-
３を2.5cm幅に切り、バターを熱したフライパンに並べ、蓋をして弱火で焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼く。
-
コツ・ポイント
冷めてしまったら、フライパンで表面をカリッと焼きなおすと美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
▼詳しくはこちら https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
▼詳しくはこちら https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
北海道
