チーズとチキンライスの巻き揚げ
Description
たまに揚げ物やオムライス食べたくなるよね〜を合体しちゃいました。熱々でチーズが糸引いちゃいます。
Miiyasusho
材料
（2人分）
2本
160g
20g
20g
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
塩・胡椒
適量
○マヨネーズ
小さじ2
○塩・胡椒
適量
大判1枚
適量
適量
★パン粉
適量
揚げ油
適量
作り方
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1
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玉葱・ピーマンを細かなみじん切りにして置く。
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2
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オリーブオイルで炒め熱々ご飯を入れ炒めたら塩・胡椒をしケチャップを入れさらに炒めます。味付けはお好みで。
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3
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炒め終わったら冷まして置きます。
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4
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○マヨネーズで味付けした卵を分量外の油で2枚焼いておきます。チーズの長さになるべくなるように。
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5
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冷めたらラップをひきご飯を広げてチーズをラップを使って→形にしておきます。
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6
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海苔1/2の上にのせクルクル巻いてください。
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7
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少し置いてしっとりしたら
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8
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クルクル巻いて（ポイント・卵の上に少し水で溶かした薄力粉をのりのかわりにつけておくといい）
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9
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★薄力粉・卵・パン粉の順につける。熱くなった油に
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10
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中身は火が通っているのでパン粉が香ばしくなればOK
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しっかり油切りしてくださいね。
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12
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お弁当に♡
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13
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串に刺して♡
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コツ・ポイント
海苔巻を卵で巻く時水溶き薄力粉を軽く塗って置くと巻きやすいです。チキンライスはご自分のお好みの味付けでも！濃いめの方がしっかり味を感じられて美味しいです。
このレシピの生い立ち
食べたいものを合体したくて！お家にあるもので満足できるrecipeをと。家族に何時もと違ったrecipeでインスタ映えを！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Miiyasusho
