紫玉ねぎのマリネ

紫玉ねぎをスライスして、少し水にさらします。

お酢とラカントとバルサミコでマリネ液を作ります。

水気をしっかりとって紫玉ねぎのスライスを2のマリネ液に漬け込みます。