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にんにくをみじん切り、にんじん、玉ねぎ、ベーコン、ウィンナーを角切りにする。
鍋にオリーブ油を熱し、1のにんにくを炒め、香りがでたら1の角切りした材料を炒める。
ベーコンから油が出てきたら、弱火にし、※の調味料とミックスビーンズとトマト缶詰を入れる。
水分が無くなるまで定期的に混ぜながら煮詰め、塩・こしょうで味を調える。
パセリを散らして出来上がり。