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簡単リンク塩ポトフ
作り方
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1
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鶏肉を両面焼き色がつく程度まで焼く
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2
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キャベツは芯を切り取って8つに切り分け、土鍋に入れる
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3
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人参、玉ねぎ、蓮根を適度な大きさに切る
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4
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鍋に、人参・玉ねぎ・蓮根と焼いた鶏肉を入れる
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6
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蓋を開け、材料を押し込むようにキュッキュとお玉でスープになじませて、ウインナーを追加→弱火で20～30分煮込む
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7
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完成です(^^)
コツ・ポイント
土鍋を使って、材料を入れたらほとんど蓋をしたままでとっても美味しいスープができます♪始めは水が少なめですが、煮込むうちにちょうど良くなります。
このレシピの生い立ち
アレンジしやすいようにさっぱり薄味で作りました♪野菜やお肉を変えても美味しく出来ると思います♪♪
レシピID : 6677614
公開日 : 21/03/02
更新日 : 21/03/02
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