はちみつりんご酢たまねぎ　

Name: はちみつりんご酢たまねぎ
Ingredients: 玉ねぎ 1玉; リンゴ酢 100cc; 蜂蜜 50cc; 塩 少々

Description

テレビで見たレシピだとはちみつの量が多くて甘すぎたので、料理に使いやすい味にしました。

1玉

リンゴ酢

100cc

蜂蜜

50cc

塩

少々

空気にさらして辛味をとることと、加熱することで効果が増大するそうです。
5日程度で使い切るのが良いそうなので玉ねぎ1個分で、はちみつの使用量も減らしました。
甘さはお好みで調整して下さい♪
タルタルソースやお肉の漬け込みにちょうど良いです。

テレビで酢玉ねぎが身体に良いと知りました。
#つくりおき#常備菜#自家製調味料#発酵

レシピID : 6677628 公開日 : 21/03/02 更新日 : 21/03/14