甘辛♪ささみの大葉チーズロール

甘辛♪ささみの大葉チーズロール

Description

800人以上の方に作って頂きました♪
開いたササミに大葉とチーズを巻いて甘辛に仕上げました♪冷めても旨い!お弁当に最適❤

材料 (2人分)

ささみ
6本
大葉
6枚
プロセスチーズ
2個
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ2

作り方

1

写真

ササミを開く。
※開き方は、真ん中に包丁を入れて観音開きにするか、横に包丁を入れて開くか、どちらでも良い。

2

写真

チーズは1個を縦に3等分にカットする。

3

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ささみの上に大葉をのせ大葉の上にチーズをのせる。

4

写真

手前からしっかりとクルクルと巻く。

5

写真

巻いたササミのまわりに片栗粉をつける。

6

写真

ボールに醤油・酒・みりんの分量をあわせておく。

7

写真

フライパンにごま油を熱し5のササミを巻き終わりを下にして弱火で蓋をし全体にこんがりと焼く。

8

写真

ササミに火が通ったら6の【調味料】を流し込み転がしながらササミに絡ませ水分を少し飛ばしたら完成♪

9

写真

カットする場合は少し粗熱を取ってからにしてくださいねぇ♪熱々のうちにカットするとチーズが溶け出てしまうので!

コツ・ポイント

ササミに火が通ると中のチーズが出てきますので目安にしてください。
必ず蓋をして蒸し焼き状態にしてください。

このレシピの生い立ち

この組み合わせはフライで作られていると思いますがフライ以外で美味しく簡単に作れる方法を考えて作ってみましたぁ♪
レシピID : 667772 公開日 : 08/10/20 更新日 : 19/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

975 (895人)

19/07/15

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うまくできました!彼も美味しいと言ってくれました♪

ねこねこ2

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

19/03/31

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大葉がアクセントになってすごく美味しかったです(^^)

ckmまど

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

19/03/26

写真

淡白なささみに甘辛味が絡んでウマ☆巻きが下手ですみません^o^;

you5

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

19/03/11

写真

ささみがなかったので胸肉で作ってみました。美味しかったです♡

さとみ0120

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

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Profile うのだ 2010年05月08日 22:46
とってもおいしかったです。
お弁当にあいそう。ありがとうございました★
EnjoyKitchen 2010年05月10日 09:32
うのださん

作ってくださって嬉しいです♥
冷めても美味しいからお弁当にも最適ですよ^^

とっても嬉しいコメをありがとうo(^◇^)/~
Profile maysmix 2011年01月25日 12:29
小学校の大好きな給食メニューでした。
久々に食べたくなってぐぐってみたら、このレシピに出会えました。
今夜早速主人に作って貰います(爆)
EnjoyKitchen 2011年02月02日 09:25
maysmixさん

とっても嬉しいコメントをどうもありがとう♪
小学校の時のメニューだったんですねぇ^^
ご主人に美味しく作ってもらって
くださいねぇ(笑)

遊びに来てくれて嬉しいです(^O^)/
AYATORI 2011年06月10日 07:04
EnjoyKitchen さま
 先ほどつくれぽ送信したのですが
つくれぽ写真は画面が限られちゃって
肝心のチーズロールが端っこにチッコクしか見えなくて
ごめんなさい!
日記にもupさせて頂いてそちらの方が
見やすいので、お暇な時にご覧下さいね。
EnjoyKitchen 2011年06月10日 08:53
AYATORIさん

おはようございます♪
美味しそうに作ってくれて、すごい嬉しいです^^
つくれぽ下さってありがとう!

日記も拝見させて頂きました。
写真、綺麗に取れてますし、チーズの感じも
ちゃんとわかりました♪すごい上手で完璧に
出来てましたよ~(^_-)☆

レシピの紹介までしてくれて、、、ほんとに嬉しい❤