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玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは皮を向き1センチ角に切る。（急いでるときは玉ねぎ、にんじんはブレンダーで粗くみじん切り！）
キャベツ、セロリは２センチ角程度に切る。ベーコンは1センチ幅に切る。
1,2の材料をすべて圧力鍋にいれたら、トマトの水煮をいれ、水を空のトマト缶で２杯分加える。
★を圧力鍋に入れて、中火で加圧し、圧力がかかったら、弱火にして5分煮て火を止める。
圧力が下がったら、味見して、塩こしょうで味を調える。（イタリアンソルトを入れるとさらに美味しい！）
★お結び☆
