ほうれん草の味噌マヨおかか和えの画像

Description

味噌パウダーを使うことでほうれん草によくからみます。

材料 (作りやすい分量)

マヨネーズ
大さじ1
味噌パウダー
小さじ1
かつお節削りパック
1袋
ほうれん草を茹でる塩
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと塩ゆでしてしっかり水けを絞り、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    ボールに1、味噌パウダー、マヨネーズ、マヨネーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    お皿に盛りつけ、お好みで追い鰹する。

コツ・ポイント

味噌とマヨネーズの相性は抜群です。よくからみますよ。鰹節を混ぜることで脱水を防ぎます。

このレシピの生い立ち

ほうれん草のお浸しを、食べたくなり、いつもと違う味で!みそ和えも美味しいです。
レシピID : 6678359 公開日 : 21/06/15 更新日 : 21/06/15

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