出汁をとった昆布で佃煮
Description
出汁をとったあとの昆布を再利用できないかと思って作りました！
クックS3JNN2☆
作り方
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1
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昆布は細切りもしくは1〜3cm角に切る（今回1〜3センチ角で作りました）
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2
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小さめのフライパンに調味料を入れて、①も加えて炒める
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3
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全体に火が通ったら鰹節を加えてからめて完成です！
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コツ・ポイント
炒め過ぎると煮詰まるので気をつけてください！あと、すっぱいのが苦手な方は酢を減らして作ってください。
このレシピの生い立ち
和食の晩ごはんに箸休めとしても使えるし
おつまみにもなると思います！
おつまみにもなると思います！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
