高血圧対策 オイスター炒めの画像

Description

低カロリー、減塩を意識して作ってみました。

材料 (2-3人分)

オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ2
1パック
冷凍ささがきごぼう
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは下茹でして、ピーマンと同じくらいの大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中ー強火で、こんにゃく、ピーマン、ごぼう、しいたけを炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、酒、オイスターソース、醤油を入れて、全体をまぜます。

  4. 4

    お好みで仕上げにごま油をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妊娠直前に高血圧と言われ、減塩を意識して考えていたときに作ったレシピです。
レシピID : 6679139 公開日 : 21/03/03 更新日 : 21/03/03

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