ジンジャーシロップの生姜焼き
Description
身体温まる「生姜」入りドリンク。「ジンジャーシロップのアレンジレシピです。
材料
(2人分)
200g
小さじ1
少々
少々
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
少々
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
作り方
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1
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使うのはコチラ。☆の材料(ジンジャーシロップ、醤油、酒)を合わせておきます。
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2
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豚肉は塩コショウと片栗粉を振る。
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3
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フライパンに油を熱し豚肉を炒め、色が変わったら1を加えて絡める。
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4
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器に盛付て出来上がり!
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コツ・ポイント
ジンジャーシロップは加糖されているので、醤油とお酒を加えるだけ!
このレシピの生い立ち
お湯や紅茶に加えて体温まるホットドリンクとして美味しいジンジャーシロップを料理に使えないか考案。ジンジャーシロップ2:醤油1:酒1の黄金比率で手作り調味料の完成! 野菜炒めにも使えます。
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