お吸い物 

お吸い物 

Description

ちらし寿司のお供に簡単に作ってみました。

材料

乾燥しいたけ
適量
適量
エビ
適量
うずらの卵
6個
適量
 
 
三つ葉
少々
しょうゆまたはうすくちしょうゆ
適量
少々

作り方

1

乾燥しいたけのスライス適量水で戻しておく

2

筍をスライスする

3

1で戻したものの中にスライスした筍とエビ、うずらの卵を入れ沸騰させる

4

写真

沸騰後、白だしと醤油を適量入れ、塩少々で味を整える

5

写真

三つ葉を乗せて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあったもので作りました。
レシピID : 6680258 公開日 : 21/03/04 更新日 : 21/03/04

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