香味焼きうどん

香味焼きうどん

Description

シャキシャキの野菜と、もっちりとしたうどんの食感が楽しい焼うどんを、中華風のコク豊かな味付けでいただきます♪

材料 (2人分)

「Cook Do® 香味ペースト®」
18cm(13g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
うどん(ゆで)
2玉
豚こま切れ肉
120g
キャベツ
3枚(160g)
玉ねぎ
3/4個(160g)
ピーマン
2個

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「Cook Do® 香味ペースト®」を使います。

  2. 2

    キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは細切りにする。

  3. 3

    鍋に湯を沸かしてうどんをゆで、ざるにあげて水気をきる。

  4. 4

    フライパンに「AJINOMOTO サラダ油」を熱し豚肉を炒め、肉の色が変わったらキャベツ、玉ねぎ、ピーマンを加え炒める。

  5. 5

    うどん、「Cook Do® 香味ペースト®」を加えてよく混ぜ、ほぐすように炒める。

コツ・ポイント

野菜はお好みのものでOK、冷蔵庫にちょっと残ってしまった物などを使い切るのにもぴったりです。ゆでたうどんはしっかりと水気をきってから使ってください。フライパンに加えた際に油がはねたり、仕上がりの味がぼやけるのを防げます。

このレシピの生い立ち

手軽に作れてランチや軽食に活躍する焼うどんを、「Cook Do® 香味ペースト®」で中華風に仕上げました♪お肉も野菜もしっかりと食べられて、簡単に作れるのにお腹は大満足。コクとうま味豊かな味わいで、箸がすすむこと請け合いです。
レシピID : 6680607 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

727 (713人)
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2022年3月21日

簡単に美味しくできました♪

香味ペーストで味付け間違いなしですよね♪ありがとうございます

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2021年10月20日

ランチに作りました 簡単に出来て美味しい!リピ決定です☆

リピ決定嬉しいです♪美味しく作って頂きありがとうございます♡

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2021年8月17日

野菜たっ~ぷりで作りました。味付けはこれ一本で簡単楽チン!

お野菜たっぷりで素敵ですね♪是非活用してみて下さいね♡

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2021年8月15日

エノキと桜エビも入れて香味焼きうどん作って頂きました

ありがとうございます♪香ばしくて美味しそうですね♪