卵とトマトの炒め物

卵とトマトの炒め物

Description

卵とトマトをさっと炒め合わせれば出来上がり!手早く作れて鮮やかな彩りが食欲をそそる、簡単絶品の炒め物です♪

材料 (2人分)

「Cook Do® 香味ペースト®」
6cm(4g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
2個
トマト
2個
長ねぎ
1/2本

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「Cook Do® 香味ペースト®」を使います。

  2. 2

    トマトはくし形に切る。長ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、「Cook Do® 香味ペースト®」を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに「AJINOMOTO サラダ油」を熱し、トマト、長ねぎを炒め、<3>を流し入れて炒め合わせる。

コツ・ポイント

フライパンに入れたトマトは、動かしすぎたり加熱しすぎたりすると、水分が出て形も崩れてしまうので、強火でさっと炒めるのがポイントです。卵液を加えた後も、強火のまま大きく混ぜるようにして、手早く仕上げてください。

このレシピの生い立ち

トマトの酸味を卵がまろやかに包み込む、彩りもきれいな仕上がりに。これ1本で味がばっちり決まる「Cook Do® 香味ペースト®」だから、あっという間に風味豊かな中華風の炒め物が完成します!
レシピID : 6680611 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

566 (549人)
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2022年5月14日

香味ペーストだけで味が決まって嬉しいレシピ。もう一品という時にとても助かります。

シンプル材料でパパッと一品活躍できますよね♪またどうぞ♡

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2022年2月18日

香味ペーストだけで味が決まって助かりました!もう一品にピッタリです!

香味ペーストひとつであっという間に味付け決まりますよね◎♡

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2021年11月30日

玉ねぎも入れて☆卵がトロトロで美味しくできました!!また作ります!!!

美味しく作って頂き嬉しいです♡ありがとうございます!

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2021年10月20日

レシピを見ずに作れるくらい何度も作ってます♪

嬉しいコメントありがとうございます♡すっかり定番ですね♡

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