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卵とトマトの炒め物

卵とトマトの炒め物の画像

Description

卵とトマトをさっと炒め合わせれば出来上がり！手早く作れて鮮やかな彩りが食欲をそそる、簡単絶品の炒め物です♪

材料 （2人分）

「Cook Do® 香味ペースト®」
6cm（4g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
卵
2個
トマト
2個
長ねぎ
1/2本

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「Cook Do® 香味ペースト®」を使います。

  2. 2

    トマトはくし形に切る。長ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、「Cook Do® 香味ペースト®」を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに「AJINOMOTO サラダ油」を熱し、トマト、長ねぎを炒め、<3>を流し入れて炒め合わせる。

コツ・ポイント

フライパンに入れたトマトは、動かしすぎたり加熱しすぎたりすると、水分が出て形も崩れてしまうので、強火でさっと炒めるのがポイントです。卵液を加えた後も、強火のまま大きく混ぜるようにして、手早く仕上げてください。

このレシピの生い立ち

トマトの酸味を卵がまろやかに包み込む、彩りもきれいな仕上がりに。これ1本で味がばっちり決まる「Cook Do® 香味ペースト®」だから、あっという間に風味豊かな中華風の炒め物が完成します！
レシピID : 6680611 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

このレシピの作者

味の素KKクックドゥ
味の素KKクックドゥ

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

568件 (551人)
2023年4月21日
写真
★雅★
簡単、美味しく出来ました♪ご馳走様でした♡
#おつまみにぴったり #おつまみにも #少ない食材でもう1品 #フライパンひとつ

彩り華やかになりますよね♪作って頂きありがとうございます！

2022年10月26日
写真
Etsu☆ko
ほうれん草も追加で。ふわとろで美味しぃ(◔‿◔)🍅
#トマト好きには堪らない

彩り綺麗で食欲そそられますね♡ありがとうございます！

2022年8月7日
写真
さんさい
トマトも卵もトロトロ。隠し味にカレー粉入れました
#とまと消費 #さっぱり食べやすい #じゅわ〜 #カレー粉が良い仕事 #隠し味 #夏野菜

シンプル材料でささっと作れますよね♡是非また作って下さいね！

2022年5月14日
写真
クロ８５
香味ペーストだけで味が決まって嬉しいレシピ。もう一品という時にとても助かります。
#もう一品 #簡単なのにめちゃうま！

シンプル材料でパパッと一品活躍できますよね♪またどうぞ♡

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