★簡単!おいしい!★ほうれん草の白和え
Description
私の大好きな白和えはお味噌風味
作り起きしておけば重宝します♬
作り起きしておけば重宝します♬
材料
(4人分)
作り方
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1
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ほうれん草を湯がく
沸騰したお湯に茎から入れ、20秒したら葉まで入れる。1分以内に上げる。
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2
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ほうれん草をよく絞って醤油を全体にかける。
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3
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豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで1分チンし、水切りする。
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4
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豆腐をフォークで混ぜて崩し、ほうれん草の水気を再度切って豆腐とまぜる。
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5
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★を混ぜて、4に混ぜ合わせ、すりごまを加えて軽く混ぜる。
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6
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盛りつけて、お好みで更にすりごまをかける。
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コツ・ポイント
彩りや栄養を考えて、にんじんやこんにゃくをいへてもいいですよね!
私は面倒なのでほうれん草のみがおおい笑
私は面倒なのでほうれん草のみがおおい笑
このレシピの生い立ち
何かで見てから、白あえを醤油ではなく味噌で作った白和えが大好き♡