人参と椎茸のシリシリ
作り方
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1
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人参は皮をむいてスライサーで細切りに。椎茸は一口サイズにカット。
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2
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フライパンにバターを入れ、唐辛子と椎茸を炒める。7割程度火が通ったら人参を投入。
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3
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人参がしんなりしたらゴマ油とめんつゆをかけて完成です。
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コツ・ポイント
あっという間に出来る簡単レシピです。辛いのが苦手な方はバターに唐辛子を入れ、香りが移ったら抜いてから材料を入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
元々人参シリシリが好きで作ってましたが、ボリュームを出したくて色々入れてアレンジしてみて椎茸と相性が良かったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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