水菜とベーコンのカリカリサラダ温卵のせ~

水菜とベーコンのカリカリサラダ温卵のせ~

Description

新鮮な水菜でさっぱりなサラダにしました。居酒屋で食べたサラダを参考に作りました♪

材料 (2~3人分)

水菜
2~3束
ベーコン
4枚
1個(お好みで2個でも)
適量
(ドレシッング)
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

水菜は洗って適当な大きさに切り、水気をきっておく。

2

フライパンでベーコンを焼く。でた油をキッチンペーパーで拭きながらカリカリにやき、1cm幅に切る。

3

ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。

4

お皿に水菜とベーコンをいれ上に温泉卵をのせ、もみのりを散らす。ドレッシングは食べる直前にかける。

コツ・ポイント

写真の温泉卵は、ちょっと固めです(0.0;)
ドレッシングは、多めのほうがよいかも…多めに作るときは材料を全て倍量にしてください。ドレッシングにわさびを加えても美味しいです。わさびは、多めにいれないときかないです。

このレシピの生い立ち

新鮮な水菜が手に入ったので、居酒屋のメニューを参考に作りました。
レシピID : 668093 公開日 : 08/10/20 更新日 : 09/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

14/11/07

写真

温泉玉子がトロっと絡まって凄く美味し〰♬カリッとベーコンも◎

つちかな

素敵なれぽ&コメありがとう。美味しそう~

14/06/16

写真

卵茹で過ぎました(笑)水菜ベーコン良く合い美味しい!

タコヤキちゃん

掲載遅くなりすみません(>_<)れぽありがとうございます。

14/05/10

写真

居酒屋さんの味みたいで美味しかったですo(^▽^)o

oithin

掲載遅くなりすみません(>_<)素敵なれぽありがとう。

14/03/12

写真

玉子&のり無しですが…家族が大好きで何度もリピしてます、美味!

蓮音&美楓

掲載遅くなりすみません(>_<)素敵なれぽ&コメありがとう

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