ツナで作る冷や汁

ツナで作る冷や汁

Description

【ヘルシーコープレシピ】手間のかかる冷や汁をツナで手軽に!暑い日にサラサラ食べられます(管理栄養士 中津川かおり制作)

材料 (2人分)

CO・OP素材そのまま シーチキンマイルド オイル無添加
1缶(70g)
きゅうり〔小口切り〕
1本
木綿豆腐
150g
みょうが〔小口切り〕
2個
青じそ〔せん切り〕
2枚
適量
みそ
大さじ1と1/2
白すりごま
大さじ1
A
小さじ1/2
250ml

作り方

1

きゅうりは塩をふってもみ、約10分おいて水気を絞る。

2

ボウルにみそ、すりごまを入れ、混ぜ合わせたAを少しずつ加えてみそを溶きのばす。

3

軽く汁気を切った「シーチキンマイルド」、[1]、みょうが、青じそ、食べやすい大きさに手でくずした豆腐を入れて混ぜる。

4

冷蔵室で2時間以上冷やす。

コツ・ポイント

みそ、豆腐を使うことで、植物性のたんぱく質が摂取できます。
シーチキンを使うことで、たんぱく質が摂れ、魚を焼く手間が省けます。
みそはお好みのもので作れます。みそによって塩分量が異なりますので、分量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

<所要時間>10分(おく時間、冷やす時間は除く)
<栄養価1人分>
エネルギー・・・146 kcal
たんぱく質・・・15.0g
脂質・・・・・6.8g
炭水化物・・・・・6.8g
(糖質)・・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・2.4g
レシピID : 6681695 公開日 : 21/03/09 更新日 : 21/03/09

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/05/24

First tsukurepo mark
写真

簡単に出来ました!夏に良さそうです!リピしまーす

lattte

ツナで簡単に作れていいいですよね♪ぜひまた作ってください☆