手作り燻製マヨネーズ(ブレンダーで2分)
Description
マジックスモークで簡単に燻製マヨネーズを作る。ハンドブレンダーがあれば2分で出来上がり。(youtube動画あり)
材料
(5人分)
作り方
コツ・ポイント
ブレンダーに付属するタテ長のカップを使用するとうまくいきます。出来上がりが硬い場合は酢を足して柔らかくしてからブレンダーを抜くと洗いやすいです。https://youtu.be/v4Yx6I2OkU0
このレシピの生い立ち
SNSで燻製マヨネーズが話題になっていたので、ブレンダーで簡単に手作りマヨネーズが出来るのでマジックスモークhttps://www.rakuten.co.jp/food-logos/という燻製液を入れたら簡単にできるのではと思い作ってみた。