オイルサーディンと大根のトマトスパゲティ

にんにくは薄切り、玉ねぎはみじん切り、大根は皮を剥いてみじん切りに、オイルサーディンは半分に切っておく。

タップリの湯で１%程度の塩を入れ、所定時間パスタを茹でて、ザルにあける。

フライパンにオリーブ油を敷き、にんにく、玉ねぎ、大根を炒め、オイルサーディンを加えて塩、胡椒する。

パスタを加え混ぜ合わせて完成、器に盛りつけ、お好みで粉チーズなどを振りかけ、召し上がれ！