【おつまみ】日本酒にカマンベール

【おつまみ】日本酒にカマンベール
チーズがあまってしまったけれど、どうしても日本酒が飲みたいときに、おすすめ。

材料 (1人前)

あまったカマンベールチーズ
6分の1切れ
鰹節
3分の1袋
味海苔
小1枚
しょうゆ
小さじ1ぱい

1

クリームチーズを皿にとり、フォークで細かくつぶす

2

鰹節と海苔を細かく刻んだものをまぜあわせる

3

しょうゆをかけ、さらに混ぜてできあがり

4

コツ・ポイント

じゃっかん、古くなったチーズや、チーズの味に飽きてしまったときに最高。
ビールとの相性も、カマンベールに比べてよいので、お酒には結構万能です。
ただし、ワインの場合には、チーズのまま食べることをおすすめいたします。

このレシピの生い立ち

ワインを飲みすぎた翌日に、あまったチーズで日本酒のおつまみを
レシピID : 668273 公開日 : 08/10/21 更新日 : 08/10/21

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