✧マラミーヤのお茶(セージのお茶)✧
Description
セージを煮るだけ☆簡単アラブ世界の味!
アラブ全域で広く親しまれている、とても香りの高いお茶です。
アラブ全域で広く親しまれている、とても香りの高いお茶です。
材料
1.イングリッシュブレックファストティー
3つ/お好みで
2.セージ(マラミーヤ)
お好みで
作り方
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1
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やかんに4カップの水を入れ、沸騰させる。
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2
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沸騰したら、
イングリッシュブレックファストのティーバック3つとセージを入れ、5〜10秒おいて火を止める。
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コツ・ポイント
☆セージを煮すぎると苦味が出てしまうので注意する。
このレシピの生い立ち
マラミーヤはアラビア語で「聖母マリアの草」を意味します。