お手軽☆ちくわ&ブロッコリースプラウト丼

お手軽☆ちくわ&ブロッコリースプラウト丼
冷蔵庫にあるものがおいしい&ヘルシーな丼ぶりに大変身しました♪

材料 (1人分)

ちくわ
2本
ブロッコリースプラウト
2分の1パック
1個
天かす
大さじ2
しょうゆ(☆)
大さじ1
大さじ1
水(☆)
カップ4分の1
刻みのり
適量

1

ちくわは輪切りにし、ブロッコリースプラウトは根元を切り落とすだけ。

2

フライパンに(☆)を入れてひと煮立ちさせ、そこにちくわを入れて5分ほど煮る。

3

ブロッコリースプラウトと天かすを入れて、2とよく混ぜ、とき卵でとじる。

4

器に盛り付けて、上に刻みのりを散らせば完成♪

コツ・ポイント

ブロッコリースプラウトはあまり煮過ぎると、からまったりするので、ささっとちくわと混ぜるだけでいいです☆

このレシピの生い立ち

スーパーで比較的安く手に入る「ちくわ」と「ブロッコリースプラウト」を使って、何かできないかな~♪と思いまして^^ 
ヘルシー食材で栄養豊富☆☆
レシピID : 668593 公開日 : 08/10/21 更新日 : 08/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/02

First tsukurepo mark
写真

簡単美味でした~♪具を変えて色々試してみようと思います(^_^)

まいまいまいちん

具を変えたらさらに栄養価アップして良いかもですね!