“とろろ”でさっぱりチョップドサラダ

“とろろ”でさっぱりチョップドサラダの画像

Description

さっぱりとしたサラダが食べたいときにおすすめ!
野菜のザクザクとした食感もたまりませんよ♪
梅干しがいいアクセントに♪

材料 (2~3人分)

1/2個
とろろドレッシング
やませながいも冷凍とろろ
80g×1パック
梅干し
2個
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    やませながいも冷凍とろろを解凍します。(もちろん、その他長芋とろろでもOK!!!)

  2. 2

    きゅうり・にんじん・パプリカを1㎝角に切る。
    ミニトマトを半分に切る。

  3. 3

    梅干しの種を取り除き、みじん切りにする。

  4. 4

    3とポン酢、長芋とろろを混ぜてドレッシングを作る。

  5. 5

    切った野菜をサラダボウルに盛り付けて、ドレッシングをかけて完成!

コツ・ポイント

梅干しを長芋とろろと合わせてドレッシングがPoint☆
食べ飽きずどんどん食が進んじゃいます!

このレシピの生い立ち

チョップドサラダは具材を全て「チョップする」ように細かく刻んで食べるサラダで、とろろのドレッシングがサラダによく絡みますよー!
レシピID : 6685933 公開日 : 21/03/08 更新日 : 21/04/09

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