5歳娘も喜んだ！ワインゼリー

ワインを小鍋で火にかけ、沸騰させアルコールを飛ばす。

１で蒸発した分、量が少なくなり濃くなってしまうので、その分水を足して軽く混ぜる。

寒天パウダーを入れて混ぜ、加熱して煮溶かしたら弱火で1～2分加熱する。

甘夏の皮と薄皮も剥き、プリンカップに入れておく。(本当は薄皮にも栄養が豊富なので、見た目が気にならなければ薄皮ごと使う)

4を少し冷まし、5のプリンカップに注ぐ。

粗熱が取れ、手でカップに触っても温かくないくらいになったら冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。