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厚揚げで！簡単スピード南蛮煮

厚揚げで！簡単スピード南蛮煮の画像

Description

簡単作り置きにぴったり！
赤唐辛子の量はお好みで調整してください。
無しでも大丈夫ですし、たっぷりでも美味しいです。

材料

厚揚げ
1枚
玉ねぎ
1/4〜1/3個
にんじん
1/2本
ごま油
大さじ1
赤唐辛子（輪切り）
1本
水
大さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1.5
酢
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦に薄切り、にんじんは細切り、厚揚げは一口大に切る。

  2. 2

    小鍋にごま油を熱し、厚揚げを中火で焼く。
    両面に焼き色がついたらすべての材料・調味料を入れる。

  3. 3

    写真

    ※我が家ではこんな感じで卵焼きフライパンを使ってます(*´ω｀*)

  4. 4

    弱火で煮込み、玉ねぎとにんじんがしんなりしたら完成！

コツ・ポイント

とにかく煮るだけ。
とっても簡単で、失敗知らずです^_^

このレシピの生い立ち

いつものレシピの覚書。
レシピID : 6686154 公開日 : 21/03/08 更新日 : 21/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年8月6日
初れぽ
写真
ともゆづゆうちはりつ
手軽にもう一品できました。
#厚揚げ簡単
つくれぽを書く

( )
はっちょうまゆこ
厚揚げで！簡単スピード南蛮煮
by はっちょうまゆこ