鮭とほうれん草のソテー

鮭とほうれん草のソテー

Description

ほろほろの鮭がおいしい

材料 (2人分)

ほうれんそう
1袋
玉ねぎ
1/2玉
3切れ
【鮭まぶし用】片栗粉
大さじ2程度
バター
10〜15g
醤油
大さじ1

作り方

1

ほうれんそうを食べやすいサイズに、玉ねぎを薄切りにする

2

鮭を食べやすいサイズに切って片栗粉をまぶす

3

バターをしいたフライパンで玉ねぎを炒める

4

玉ねぎがしんなりしたら、皮を下にして鮭を焼く

5

鮭に火が通ったらほうれんそうを加える

6

ほうれんそうがしんなりしたら、バターと醤油を加え、塩コショウで味を整えたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鮭が安かったので作りました
レシピID : 6686438 公開日 : 21/03/08 更新日 : 21/03/08

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