大葉味噌の厚揚げチーズ焼き

ザルに厚揚げをのせて、熱湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーでふき取ります。

大葉はみじん切りにして◎と合わせおきます。

格子状に厚揚げの半分まで2㎝幅に切り込みを入れます。切り込みを入れたとこに2ととろけるチーズをはさみます。