バターロールde苺のマリトッツォ

バターロールde苺のマリトッツォ

Description

ブームに乗って!お手軽にバターロールで作った『マリトッツォ』(イタリア・ローマのお菓子)です♡

材料 (6個分)

バターロール
6個
大さじ3杯
1pack(200ml)
マスカルポーネチーズ
100g
いちご
12個

作り方

  1. 1

    写真

    バターロールの横に、深く切り込みを入れる(切り離さないように)

  2. 2

    写真

    いちごは縦半分にカットする

  3. 3

    写真

    乾いたボウルに生クリームを入れて泡立て、とろみが付いたらきび糖・マスカルポーネチーズを加えて更に泡立てる

  4. 4

    写真

    ツノが立つまで泡立てる

  5. 5

    写真

    1の切り込みに4をたっぷり挟む(スプーンですくうか、絞り袋に入れて絞ってもOKです)

  6. 6

    写真

    5のクリームの表面をナイフで撫でて、平らに整える

  7. 7

    写真

    6の生クリームに2のいちごを4つづつ埋め込んだら、出来上がり!

  8. 8

    『いちごサンド』(レシピID : 5570041

  9. 9

    『チューリップのフルーツサンド』(レシピID : 6127250

  10. 10

    『フレンチトースト♡いちごあん』(レシピID : 5995926

  11. 11

    『とろりんっアイスのっけ!ハニートースト♡』(レシピID : 4427611

  12. 12

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コツ・ポイント

パンは、バターを使ったふんわりパンが合います

生クリームをたっぷり挟んでから、ナイフを使い余分な生クリームを削る感じで形を整えます

今回はいちごを使いましたが、お好みのフルーツでアレンジして下さいね♬

このレシピの生い立ち

ブームに乗って!笑
息子の朝食に作ってみました♬
ブリオッシュパンが手に入らなかったので、(自分で焼くのも面倒)、お手軽にバターロールで代用してみました。
レシピID : 6687189 公開日 : 21/03/09 更新日 : 21/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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2022年4月9日

やっと作成嬉しいです😃ライ麦配合バターロールパン作成。素敵レシピありがとうございます😊

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2022年2月27日

丸パン、とちあいか苺、生クリームがあったので♪イメージ通りに挟めませんでしたが、生クリームたっぷり大きな苺も美味しい♪息子満足♫

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2021年8月26日

作って見たかった一品

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2021年8月5日

子どもと夏休みに!手軽にできて美味しかったですヽ(=´▽`=)ノ

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