鶏もも肉の柚子胡椒ガーリック醤油炒め♪
Description
ピリ辛柚子胡椒とガーリック醤油がお肉に絡んで絶品です♡一緒にお野菜も美味しく頂けます♪家族の大好きな一品です(^^)
♡mom745♡
材料
鶏モモ肉1枚
300g位
ニンニク
2〜3片位
柚子胡椒
小さじ1/4位〜
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
油
適宣
レタスなど
適量
塩胡椒
適宜
作り方
コツ・ポイント
下に敷く野菜はレタスや水菜が良く合います。
柚子胡椒を入れる事で、少しピリ辛な大人の味付けになりますので、柚子胡椒の量はお好みで加減して下さいね。
柚子胡椒やニンニクは、お子様には無くても良いかもですが、入れた方が断然美味しいです(笑)
柚子胡椒を入れる事で、少しピリ辛な大人の味付けになりますので、柚子胡椒の量はお好みで加減して下さいね。
柚子胡椒やニンニクは、お子様には無くても良いかもですが、入れた方が断然美味しいです(笑)
このレシピの生い立ち
昔、実家に帰った時に、地元の新聞に掲載されていたレシピです。だいたいで覚えて作っていたため、今回備忘録として書き留めてみました(^^)
我が家はお酒を呑みませんが、お酒のあてにもぴったりな一品として紹介されていた記憶です。
我が家はお酒を呑みませんが、お酒のあてにもぴったりな一品として紹介されていた記憶です。
♡mom745♡
