こんにゃくカルビ

こんにゃくカルビ
見た目もカルビでしょ。
食べ応えあります。

材料 (2人前)

冷凍こんにゃく(氷こんにゃく)
150g
小麦粉
大さじ3
こしょう
適量
焼肉のたれ
適量
やさい(もやし・キャベツ等)
お好みで
サラダ油
適量

1

冷凍こんにゃくを薄切りにして、水分をしぼる。こしょうで下味をつけて小麦粉をまぶす。

2

油をひいたフライパンでこんにゃくを炒める(焼き付ける感じ)焦げ目がつくぐらいがおいしいです。

3

焼けたら、はじっこによけて、お好みの野菜を投入。
火が通ったら焼肉のたれで味付け。

4

5

写真

お陰さまで、2015年8月14日に話題のレシピになりました♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

小麦粉がちゃんとついてないと、油が飛ぶので、こんにゃくの水分かげんによって、小麦粉は調整してください。
こんにゃくは高級でなくてもいいですが、安いやつだと、ちょっと硬いかも。。

このレシピの生い立ち

冷凍こんにゃくをどうしようか悩んで
ひらめきました。
レシピID : 668818 公開日 : 08/10/21 更新日 : 15/08/17

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お肉より好きかも(^.^)美味しかったです♪

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おいしかったでーす( ^ω^)

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写真

ほんと、カルビみたい!美味しくできました!

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