土鍋でコーヒーチョコクリームパン
ﾁﾋﾞすけさっちん
作り方
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1
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☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
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2
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生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
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3
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ガス抜きをして生地を丸めて4分割してベンチタイム約１０分。
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4
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生地の中にチョコクリームを入れて包み、土鍋にシートを敷いて入れて、二次発酵。
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5
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2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
チョコクリームを入れて包んだ、生地はしっかりとめてるね(^^♪
このレシピの生い立ち
土鍋でパンを焼いているテレビ番組を見て是非作ってみたくて、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ﾁﾋﾞすけさっちん
