ウマッ!電子レンジでリンゴジャム

ウマッ!電子レンジでリンゴジャム
【2011.1.24】れぽ10人ありがとう!レンジで3回チンするだけで透き通ったキラキラのリンゴジャムができちゃいます☆

材料

リンゴ
1個
砂糖
100g
10g

1

大きめの耐熱ボウルにレモン汁を入れておく。※加熱中に水分がでてブクブクなるので小さい器だとあふれてしまいます。

2

リンゴの皮と芯の部分を取ってみじん切りにしたら「1」のボウルに入れてレモン汁を絡める。※粗みじんでOKです。

3

砂糖を加えて全体に絡めたら、10分そのままにしておく。

4

水分が出てきたら電子レンジに入れて5分加熱。一旦取り出し全体を混ぜる。

5

再度レンジで5分加熱し、取り出して混ぜる。再度同じことをしたら完成。

6

※加熱作業は「4」も含めて合計3回になります。1回目、2回目は水分がかなりありますが、3回目になると煮詰まります。

コツ・ポイント

電子レンジは600wを使用。使うリンゴによって水分量や甘さが違ってくるのでお好みで砂糖の量や加熱時間は調整してください。今回は「王林」を使ってます。砂糖100gでかなり甘めに作ってますので、甘さ控えめにしたい場合はもっと減らしてOKです。

このレシピの生い立ち

バナナジャムが電子レンジでできたんで、リンゴジャムもできるかな~と思って挑戦!思った以上の出来栄え(見た目&おいしさ)に我ながら絶賛してしまいました(笑)
レシピID : 668899 公開日 : 08/10/22 更新日 : 11/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (33人)

16/03/10

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りんご1個半使いました♪キラキラの仕上がりです♪食べるの楽しみ♡

じゅ~ま~

つくれぽありがとうございます(≡^∇^≡)

15/09/30

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何度もこのレシピに助けられ近所で評判になりました

綾瀬可憐

つくれぽありがとうございます(≡^∇^≡)

15/01/04

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電子レンジで簡単!しかも美味しかったです♪*゚

*みぃ子*

つくれぽありがとうございます(≡^∇^≡)

14/12/10

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リピです^_^簡単で美味しいから、何回も作っています。

キャビィーママ

つくれぽありがとうございます(≡^∇^≡)

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