ヘルシー!こんにゃくの金平

ヘルシー!こんにゃくの金平

Description

全量で100kcal未満!ダイエットにもってこいの簡単おかず第2弾です。

材料

こんにゃく
1パック(250g)
醤油
大匙1弱
小匙1/2(約2g)
小匙1(6g)
塩胡椒
適量
白胡麻・唐辛子
お好みで

作り方

1

こんにゃくを食べやすい大きさに切る。熱湯で3分ほど茹で、ざるにあげる。

2

熱したフライパンでこんにゃくを乾煎りし、ごま油を加えて更に炒める。

3

残りの材料をすべて加えて炒める。火を止めて白胡麻・唐辛子を加え、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

食物繊維豊富かつ低カロリーでダイエットに効果的なこんにゃくを、調理過程でカロリーが余分に増えないように気をつけたレシピ第2弾です。

白胡麻は大匙1(9g)あたり58kcalなので、入れすぎ注意です。

このレシピの生い立ち

カロリー制限中に簡単に作れるレシピを考えました。

ご参考までに、うちにある材料で計量したカロリーです。
こんにゃく15+ごま油42+醤油11+蜂蜜10+オイスターソース6.4+=84.4kcal
レシピID : 6690601 公開日 : 21/03/12 更新日 : 21/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/05/01

First tsukurepo mark
写真

簡単に作れて、美味しかったです‼︎

Mocha♡♡