❀母の味*いわしのカレー粉焼き*の画像

Description

【★話題入り★フォルダ505人超】❀母から教わった魚料理で❀お魚ブームの頃良く子供に作ってあげたメニュー✨簡単で美味しい

材料 (2~3人分)

大2~3
●カレー粉
小2
塩コショウ
少々
油:好みの油
大2~3
※ビニール袋
1枚

作り方

  1. 1

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    材料を準備する。
    本日1尾68円でした✨

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    ※いわしは3枚おろし又は背開きにお店でやってもらう。(あるスーパーでは無料でやってもらえるので利用しましょう!)

  3. 3

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    いわしに塩コショウを振る。

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    ●の粉とカレー粉を袋にシャカシャカ振って合わせておく。

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    ④の袋にいわしを入れて袋をシャカシャカ振り、全体に粉とカレー粉をまぶしておく。

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    フライパンに油を入れて中火にし、⑤のいわしを皮を下にして、カリッとなるまで焼く。

  7. 7

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    裏返して3分位焼いて出来上がり!

  8. 8

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    ◆良く焼けば、小骨までカリカリして美味しく食べられます!

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    【盛付例】

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    【アレンジ】
    ❀いわしの蒲焼❀

    衣:薄力粉大2~3
    油:大2~3
    タレ:醤油大1~2
    さとう大1~2
    水1~2↓

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    *衣を付け油入れたフライパンで焼く。
    *フライパンの油を拭き取りたれを作り、揚げ焼したいわしにたれをからめる。

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    ★人気検索TOP10入
    感謝✨21.6/30

  13. 13

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    ★皆様のお陰で話題入りしました!感謝♡
    24.4/22

  14. 14

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    *****
    つくれぽ御礼
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    毎日拝見してます!
    感謝です♡♡♡

コツ・ポイント

いわしなどの小魚は包丁を使わずに手開きでできますが、時短でやるにはお店で裁いたものを利用したほうが、簡単に出来ます!

このレシピの生い立ち

❀うちの母から伝わるレシピです✨美味しいので是非お試しください(^o^)/
レシピID : 6690790 公開日 : 21/04/25 更新日 : 24/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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gracias05
開いた冷凍の鰯で素早く出来ました!カレー味が美味しいですね。

イワシのカレー粉焼き作ってくれてありがとう♡とっても美味しそう(^∇^)また良かったら作ってくださいね~♡素敵なレポ感謝♡

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りこはるまこママ
違う味に挑戦してみました。

違った味に挑戦ありがとーございます!気に入って頂けるといいな~(^^)ワンプレートに素敵に盛付け!とっても美味しそう☆レポ感謝♡

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クックG1CG0C☆
ちょっとフライパンにくっついて剥がれちゃいましたが、おいしくできました。
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だるまさんがころんだ
イワシは煮付けかフライしか作った事がありませんでした。カレー味、すごく美味しくって家族にも大好評!カボチャもカレー味です。