かつおのねぎ塩なめろう
イオン
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、かつおです。
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2
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長（白）ねぎはみじん切りにする。大葉は1枚飾り用にとっておき、残りをせん切りにする。にんにくとしょうがはすりおろす。
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3
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かつおはせん切りにして包丁で叩いて細かくしてボウルに入れ、<2>、Aを加え混ぜ合わせる。
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4
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器に飾り用の大葉を敷き、<3>を盛り付けいりごま（白）を散らす。
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コツ・ポイント
しょうがとにんにくはチューブでもOKですが、フレッシュの物を使うとより香りがよくなります。
このレシピの生い立ち
おうちで簡単にできるかつおのアレンジレシピです。お酒はもちろん、ご飯にかけても美味しいひと品です。
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イオン
